ЯЙЦА В КОШНИЧКА

Необходими продукти (за 1 порция):
2 филийки хляб (за предпочитане пълнозърнест)
2 яйца 2 супени лъжици масло
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Загрейте маслото в тиган на умерена степен на котлона. С форма за сладки или чаша направете дупка по средата на филийките.

Сложете филиите в тигана (включително и изрязаните кръгчета) и изсипете съдържанието на яйцата в дупчиците.

Поръсете хляба със сол и черен пипер на вкус.

Похлупете тигана с капак и пържете, докато филийките леко се запекат или придобият златисто-кафяв цвят. След това ги обърнете и ги запечете и от другата страна. Ако обичате яйцата по-рохки, ги печете по-кратко време.

Сервирайте сандвичите с гарнитура по желание.

Напиши коментар