ШЕКЕРПАРЕ

Време за заготовки: Време за приготвяне: Порции:
Продукти:
1 ч.ч. пудра захар
2 ч.ч. брашно
1 бр. яйце
1/2 пакетче масло или маргарин
1/2 ч.ч. грис
2 ч.л. ванилия
2 ч.л. бакпулвер
ЗА СИРОПА :
3 ч.ч. вода
3 ч.ч. захар
сока на 1/2 пресен лимон

Приготвяне:
Яйцето,пудра захар и маргарина се омесват много добре.Добавяме постепенно и внимателно другите продукти.Оформяме топчета и ги нареждаме в тава,мажем така наредените топчета с жълтъка на яйце,набоцкваме ги отгоре с по един фъстък.Печем в 150*С предварително затоплена фурна зa около 45мин.
Непосредственно след изваждането им от фурната ги заливаме с предварително приготвен и добре охладен сироп(сиропа: захарта и водата се кипват за около 15мин, преди да я свалите от котлона се прибавя пресния лимонов сок, охлажда се на водна баня)

Напиши коментар