ПАСТЕТ ОТ МАСЛИНИ
Необходими продукти:
300-400 г черни маслини
30-40 г аншоа или мариновани шпроти
сока от половин лимон
черен пипер
10-15 бр. каперси
1 супена лъжица зехтин
две скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Почистваме маслините от костилките, слагаме всички продукти в подходящ съд и ги пасираме до получаване на хомогенна смес.
Сервираме пастета с препечен хляб.