МЕСНА ТОРТА

ПРОДУКТИ
-1кг. мляно месо(свинско или смес подправено като за пържени кюфтета- лук, яйце, чер пипер, млян кимион и т.н. по ваш вкус)
-200 мл.доматен сос(за пица, барбекю, спагети или какъвто и да е друг сос на доматен основа).
-200гр. бекон, нарязан на тънки ленти
-200гр. кашкавал, нарязан на тънки ленти
-200гр. шунка, нарязана на тънки ленти НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Във форма за кекс(кръгла или правоъгълна) нареждаме лентите бекон леко застъпени една с друга, като оставяме в горния край малко от дължината им за да завием месото накрая. Върху бекона разстиламе предварително смесеното с 2/3 от доматения сос мляно месо на тънък около един см. слой. Полагаме върху него ленти шунка и кашкавал. Редуваме така до свършването на продуктите, като последния слой трябва да е от месо. Завиваме с краищата на бекона, намазваме с остатъка доматен сос и печем в умерена фурна до готовност. Преди сервиране обръщаме върху подходящ поднос и изчакваме малко да се поохлади.

Напиши коментар