Време за заготовки: 1 ч. и 30 мин. Време за приготвяне: 55 мин. Порции:
Продукти:
1 1/4 чаша универсално брашно
1/2 ч. л. сол
1 с. л. бяла захар
113 гр. масло
1/4 чаша студена вода
1/4 чаша печени орехи
3 яйца
2 чаши тиквено пюр...
май 20 2012

Роднина на румънската мамалига и любимата ни италианска полента, качамакът заема заслужено място в сърцата ни. Някой в семейството трябва да стане по-рано, за да започне варенето и да събуди къщата с аромата на запечен качамак с масло и сирене, но в тази му версия винаги може да го сервирате и като...
ноември 27 2011

Необходими продукти:
150 г бадеми (предварително накиснати за няколко часа във вода)
300 г обезкостени фурми 2–3 супени лъжици фъстъчено масло
3–4 супени лъжици сурово какао
прясна мента (по желание)
кокосови стърготини

Начин н...
май 06 2012

Дойде му времето и на гювеча. Това известно още от времената на Българи от старо време, че и отпреди тях ястие.

Какво му е важното тук - зеленчукът да е свеж, месото да е прясно. И, разбира се, да готвите с удоволствие, иначе просто не си струва да хабите продуктите.

...
юли 19 2012

Време за заготовки: 15 мин. Време за приготвяне: 1 ч. Порции: 12
Продукти:
1/2 чаша масло със стайна температура
2 яйца
1 чаша захарен сироп
2 чаши сушени смокини, нарязани на ситно
1/2 ч. л. лимонова кора
1 чаша кисело мляко
1/2 чаша о...
май 20 2012

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Смесваме всички продукти за тестото и ги месим докато се получи меко, нелепкаво тесто. Ако използвате друг вид мая, следвайте указанията й. Тестото може да се меси и слектрически миксер (бъркалките да са за тесто) на средна скорост около 5-7 мин. Оформяме тестото на топка...
декември 03 2011

Необходими продукти:
500 г пресни картофки
1 супена лъжица брашно 1 супена лъжица галета
сол
черен пипер
лют червен пипер
шарена сол
чубрица
други подправки по желание
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:...
април 29 2012

ПРОДУКТИ
1/3 ч.ч булгур
2-3 връзки магданоз
1 месест домат
Перата на 2 стръка зелен лук
½ връзка мента
Сокът на ½ лимон
Сол, зехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1/3 ч.ч булгур се залива с вряща вода до ръба на чашата и се остав...
август 18 2012

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Натрошете бисквитите на ситно и смесете с ратопеното с меда масло. Разбъркайте добре до получаването на еднородна смес.

1. Постелете дъното на кръгла тавичка ( 22-24 см в диаметър) с прозрачно домакинско фолио - краищата трябва да излизат от ръбо...
декември 25 2011

Време за заготовки: Време за приготвяне: Порции:
Продукти:
1 ч.ч. пудра захар
2 ч.ч. брашно
1 бр. яйце
1/2 пакетче масло или маргарин
1/2 ч.ч. грис
2 ч.л. ванилия
2 ч.л. бакпулвер
ЗА СИРОПА :
3 ч.ч. вода
3 ч.ч. з...
май 20 2012

ПРОДУКТИ
250 гр. пушена сельодка
един буркан кисели краставички
1 червена чушка
една глава воден лук (червен)
малко зехтин
лимонов сок
дафинов лист НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарязвате сельодката на парчета, киселите краставички н...
август 18 2012

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В купа смесете печения пипер, маслините, сиренето, магданоза, мащерката, портокаловата кора и 1 с.л. масло и разбъркайте добре. Подправете на вкус с черен пипер и сол.

1. Внимателно пъхнете показалеца си под кожата на гърдите за да оформите джоб, като се...
декември 03 2011

Продукти:
за порции
1/2 кг моркови
1 скилидка чесън
1 к.ч. сметана
3 с.л. вода
1 с.л. лимонов сок
сол
черен пипер
Време за приготвяне:
30 минути


Рецепта за Оранжев ефир:

Моркови...
ноември 13 2011

ПРОДУКТИ

краставица
салата "Снежанка" (приготвена с пресни краставици)
листа от зелена салата
коктейли шишчета НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелете краставицата на ивици по дължина. Нарежете на колелца с дебелина около 1.5 (до 2 см) и издълбайте в...
май 26 2012

Продукти:
за порции
За тестото:
350 г брашно
200 г захар
5 жълтъка
125 г масло
1 ч.л. ванилия
За украсата:
2 с.л. стафиди
2 с.л. захар
Време за приготвяне:
30 минути


Рецепта за Л...
ноември 13 2011