Шоколадовият сладкиш заслужава винаги да се изписва с главна буква. Невероятен е по онзи начин, с който напомня за празник, за рожден ден, за торта-изненада, за смях и весели мигове. Не само за децата, но най-вече за тях, нали?

Дори и най-непретенциозните произведения на сладкарство...
август 26 2012

ПРОДУКТИ
4 домата
1 малка краставица
кисело мляко
копър
сол
2 скилидки чесън
олио
4 листа от салата
4 репички
8 зърна черен пипер
кръгче морков НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Оставете киселето мляко да...
август 18 2012

Продукти:
за порции
За тестото:
350 г брашно
200 г захар
5 жълтъка
125 г масло
1 ч.л. ванилия
За украсата:
2 с.л. стафиди
2 с.л. захар
Рецепта:

Жълтъците (5 бр) и захарта (200 г) се разбиват добр...
декември 08 2012

Карамелени тиквени кубчета
Необходими продукти
1 кг тиква, нарязана на кубчета
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
печени орехи, нарязани на едро
Начин на приготвяне
Захарта се карамелизира в тенджерка на котлона и след това се добавя 1 ч.ч. гореща вода,...
октомври 07 2012

Универсален крем Ванилия
Необходими продукти
1 л прясно мляко
4 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
2 пакетчета ванилия
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се по малко от брашното и от 1 и 1/2 ч.ч. от общото кол...
октомври 07 2012

Продукти :3 яйца , 30гр.захар , 100гр.брашно , вода ,1 пакетче ванилия , пудра захар
За сиропа : 150гр.захар , 150мл.вода , мед

Начин на приготвяне : Разбивате жълтъците с малко захар и вода до стопяване на
захарта на лека температура , а белтъците разбивате с остана...
септември 22 2012

Храната, която сме избрали за днес е пълна импровизация, но ни се получи доста добре и беше истинска наслада.

Консумирахме я с тосканско червено вино Nuovo Fiore от 2011, коeто изчезна доста бързо.

Ние приготвихме ястието на тиган и на фурна, но ако имате възможност...
юли 14 2012

Калин Сърменов, актьор:

Какво обичаш да пиеш на плажа?
На плажа… започвам с бира и завършвам с вино. С много лед и с тоник.

Какво никога не би пил на плажа?
Никога не бих пил… коняк (смее се). Но аз по принцип не обичам да съм много кра...
юни 14 2012

Време за заготовки: 45 мин. Време за приготвяне: Порции:
Продукти:
5 яйца
2 чаени чаши захар
1 чаша чаена газирана вода или безалкохолно
2 пакетчета ванилии
а пакетче бакпулвер
половин чаша олио
2 кафени чашки орехи

При...
май 20 2012

ПРОДУКТИ
Продукти:
1-2 филия(хляб)
1 средна глава лук
2-3 малки кисели краставички
(дължина 5-7см.)
Подправка:
леко лют червен пипер
(пикатен)

За сместа:
150-170г.синьо сирене
3-4 ч.л. крема сирене
...
август 18 2012

Може би сте опитвали този чай от подправки в екзотичен ресторант или по време на някое дълго пътуване в Азия. Познат е под много имена, включително и Хималайски чай, но основното в него е наличието на стоплящи подправки и запомнящ се аромат, който напомня за коледен уют. Затова ви го предлагам сега...
декември 17 2011

ПРОДУКТИ
1 кг.сварени картофи - намачкани на пюре/за блата/
250 гр.бяло саламурено сирене/натрошено/
250 гр.кашкавал/настърган/
1 кутийка майонеза
1 буркан кисели краставички/настъргани/
4 яйца - твърдо сварени/настъргани/
2 яйца - се оставят з...
август 18 2012

ПРОДУКТИ
Взема се около 1кг. агнешко
0.5 кг гъби
2-3 връзки пресен лук
1 връзка магданоз
1 връзка джоджен
чер пипер
сол
половин пакетче масло
1 ч. бяло виноНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Месото се разделя на порции (според апетита...
май 05 2012

ПРОДУКТИ
-1кг. мляно месо(свинско или смес подправено като за пържени кюфтета- лук, яйце, чер пипер, млян кимион и т.н. по ваш вкус)
-200 мл.доматен сос(за пица, барбекю, спагети или какъвто и да е друг сос на доматен основа).
-200гр. бекон, нарязан на тънки ленти
-20...
август 18 2012

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
За карамела: разбиваме яйцата със захарта, добавяме ванилията и прясното мляко.
За кекса: разбиваме яйцето със захарта, добавяме млякото, олиото, бакпулвера, брашното и какаото.
Карамелизираме 5с.л. захар във формата в която ще печем.
Изсипваме сме...
юли 28 2012