КУЛИНАРНА ИЗЛОЖБА

На връх Игнажден читалище "Разум 1883" в Монтана откри изложба "Традиционни ястия за Бъдни вечер". Повече от 25 кулинари приготвиха традиционни северняшки гозби, характерни за празника - пълнени чушки с боб, постни сармички, лютеници, баници със зеле и праз, питки, сушени плодове, пуканки. Експозицията в централното читалищно фоайе продължи два часа. След това експонатите бяха изкунсумирани. Най-добрите получиха награди, а най-запалените обещаха да повторят част от рецептите в къщи.  

Напиши коментар