*
КОКТЕЙЛНИ ХАПКИ С МЛЕЧНА САЛАТА

КОКТЕЙЛНИ ХАПКИ С МЛЕЧНА САЛАТА

ПРОДУКТИ

краставица
салата "Снежанка" (приготвена с пресни краставици)
листа от зелена салата
коктейли шишчета НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелете краставицата на ивици по дължина. Нарежете на колелца с дебелина около 1.5 (до 2 см) и издълбайте в...

СМОКИНОВ ПУДИНГ

СМОКИНОВ ПУДИНГ

Време за заготовки: 15 мин. Време за приготвяне: 1 ч. Порции: 12
Продукти:
1/2 чаша масло със стайна температура
2 яйца
1 чаша захарен сироп
2 чаши сушени смокини, нарязани на ситно
1/2 ч. л. лимонова кора
1 чаша кисело мляко
1/2 чаша о...

ТИКВЕН ПАЙ

ТИКВЕН ПАЙ

Време за заготовки: 1 ч. и 30 мин. Време за приготвяне: 55 мин. Порции:
Продукти:
1 1/4 чаша универсално брашно
1/2 ч. л. сол
1 с. л. бяла захар
113 гр. масло
1/4 чаша студена вода
1/4 чаша печени орехи
3 яйца
2 чаши тиквено пюр...

ШЕКЕРПАРЕ

ШЕКЕРПАРЕ

Време за заготовки: Време за приготвяне: Порции:
Продукти:
1 ч.ч. пудра захар
2 ч.ч. брашно
1 бр. яйце
1/2 пакетче масло или маргарин
1/2 ч.ч. грис
2 ч.л. ванилия
2 ч.л. бакпулвер
ЗА СИРОПА :
3 ч.ч. вода
3 ч.ч. з...

ВКУСЕН КЕКС С ШОКОЛАД

ВКУСЕН КЕКС С ШОКОЛАД

Време за заготовки: 45 мин. Време за приготвяне: Порции:
Продукти:
5 яйца
2 чаени чаши захар
1 чаша чаена газирана вода или безалкохолно
2 пакетчета ванилии
а пакетче бакпулвер
половин чаша олио
2 кафени чашки орехи

При...

ДОМАШНА ФАБРИКА ЗА БОНБОНИ

ДОМАШНА ФАБРИКА ЗА БОНБОНИ

Необходими продукти:
150 г бадеми (предварително накиснати за няколко часа във вода)
300 г обезкостени фурми 2–3 супени лъжици фъстъчено масло
3–4 супени лъжици сурово какао
прясна мента (по желание)
кокосови стърготини

Начин н...

АГНЕШКО ВЪВ ФОЛИО

АГНЕШКО ВЪВ ФОЛИО

ПРОДУКТИ
Взема се около 1кг. агнешко
0.5 кг гъби
2-3 връзки пресен лук
1 връзка магданоз
1 връзка джоджен
чер пипер
сол
половин пакетче масло
1 ч. бяло виноНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Месото се разделя на порции (според апетита...

КАРТОФКИ ПО СЕЛСКИ

КАРТОФКИ ПО СЕЛСКИ

Необходими продукти:
500 г пресни картофки
1 супена лъжица брашно 1 супена лъжица галета
сол
черен пипер
лют червен пипер
шарена сол
чубрица
други подправки по желание
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:...

ШОКОЛАДОВА ТАРТА

ШОКОЛАДОВА ТАРТА

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Натрошете бисквитите на ситно и смесете с ратопеното с меда масло. Разбъркайте добре до получаването на еднородна смес.

1. Постелете дъното на кръгла тавичка ( 22-24 см в диаметър) с прозрачно домакинско фолио - краищата трябва да излизат от ръбо...

"МАСАЛА" ЧАЙ

"МАСАЛА" ЧАЙ

Може би сте опитвали този чай от подправки в екзотичен ресторант или по време на някое дълго пътуване в Азия. Познат е под много имена, включително и Хималайски чай, но основното в него е наличието на стоплящи подправки и запомнящ се аромат, който напомня за коледен уют. Затова ви го предлагам сега...

НЕМСКИ БИНЕНЩИХ

НЕМСКИ БИНЕНЩИХ

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Смесваме всички продукти за тестото и ги месим докато се получи меко, нелепкаво тесто. Ако използвате друг вид мая, следвайте указанията й. Тестото може да се меси и слектрически миксер (бъркалките да са за тесто) на средна скорост около 5-7 мин. Оформяме тестото на топка...

ПИЛЕШКИ ГЪРДИ С МАСЛИНИ И ЧЕРЕН ПИПЕР

ПИЛЕШКИ ГЪРДИ С МАСЛИНИ И ЧЕРЕН ПИПЕР

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В купа смесете печения пипер, маслините, сиренето, магданоза, мащерката, портокаловата кора и 1 с.л. масло и разбъркайте добре. Подправете на вкус с черен пипер и сол.

1. Внимателно пъхнете показалеца си под кожата на гърдите за да оформите джоб, като се...

ЮНАШКИ КАЧАМАК

ЮНАШКИ КАЧАМАК

Роднина на румънската мамалига и любимата ни италианска полента, качамакът заема заслужено място в сърцата ни. Някой в семейството трябва да стане по-рано, за да започне варенето и да събуди къщата с аромата на запечен качамак с масло и сирене, но в тази му версия винаги може да го сервирате и като...

ОРАНЖЕВ ЕФИР

ОРАНЖЕВ ЕФИР

Продукти:
за порции
1/2 кг моркови
1 скилидка чесън
1 к.ч. сметана
3 с.л. вода
1 с.л. лимонов сок
сол
черен пипер
Време за приготвяне:
30 минути


Рецепта за Оранжев ефир:

Моркови...

ЛЕСНИ КУРАБИЙКИ

ЛЕСНИ КУРАБИЙКИ

Продукти:
за порции
За тестото:
350 г брашно
200 г захар
5 жълтъка
125 г масло
1 ч.л. ванилия
За украсата:
2 с.л. стафиди
2 с.л. захар
Време за приготвяне:
30 минути


Рецепта за Л...