ЕКСПЕРТИ СЛЕДИ КАЧЕСТВОТО НА ХРАНАТА В МЛЕЧНИТЕ КУХНИ ВЪВ ВИДИН

В град Видин имя една единствена майка-кухня и четири разддаватекни пункта в града, които се намрат на Цар Александър II , до къщата с куклите, в кв. “Бонония” и до ОУ “Петър Берон”. 1 лв. струва храната за един ден , която се дели за деца от 6 месеца до 1 година и от 1 до 3 години. “Храната е различна за децата от различните възрастови групи, тъй като етап на развитие на храносмилателния им тракт е различен”, обясни Манол Цеков , който е диетолог и допълни, че той лично се грижи за подбора на менюто за децата, който не е никак лесен. В кухнята се работи с твърдо установебни рецептурници под строг контрол и с качествени хранителни продукти.


Специалистът обясни , че менюто на децата задължиетлно трябва да включва веднъж седмично риба и пиле.

За да кандидатства за кухнята една майка за да бъде прието детето и на такова хранене, трябва да има копие на акта за раждане на детето, и бележка от личния лекар, че детето е клинично здраво и няма алергии или други отклонения, уточни още управителят на кухнятя и допълни , че всеки ден имат по три, четири проверки от различни служби и че технологията, съхранението и срока на годност на продуктите се спазват.

Напиши коментар